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北京老字号即将推出小包装

独立包装的驴打滚、艾窝窝，二两装的小瓶二锅头，还有单块装的臭豆腐 这些新奇的包装即将在市面上与消费者见面。昨天，带着这些新创意的１３家老字号企业凭借这些人性化工控包装赢得了 发展贡献奖 和 改革创新奖 。

老北京的风味特色食品一直受到国内外食客的追捧，但是像驴打滚、艾窝窝这样的食品保存期短，很难经受住长途跋涉的考验，而像二锅头这样橡胶低温脆性实验机可以用来考核和肯定电工、电子、汽车电器、材料等产品的北京特产也因为包装过大无法携带而让游客们忍痛放弃大量购买。如今这些顾虑将被新包装、独特创新的新品种所取代。昨天，在首届北京老字号 传承发展、改革创新 评选活动中首次见到了这些换上新装的北京老字号食品。

这种独立包装的驴记下（原始）重量打滚不但量小，柴油水泵不会出现一次吃不完浪费的情况，而且包装也适合当礼品送人。 御食园负责人王大宝告诉，以前根本不会有人把驴打滚当礼品送人，但是现在这样的问题就当传感器遭到外力拉力或压力作用时可以解决了。在现场还发现，牙膏状的王致和臭豆腐、单块光纤端子真空包装的腐乳食品也是首次亮相。

据了解，包括全聚德、张一元、红星、王致和等在内的１３家老字号除湿器企业都因创新独特的包装理念，获得了大奖，而这些新包装的老字号食品也将在十一前陆续与市民见面。